カテゴリー: カイトからのお知らせ

みなさん、お久しぶりです。ブログの更新が遅れてしまいすみません。

さて、外出行事で行った梅林公園から紹介していきます。

梅林公園は山田に行きました。
少し、肌寒かったのですが、白梅や紅梅が満開でとてもきれいで、みなさん喜んでいました。

みなさんは梅の花見に行きましたか？

さてみなさんは梅の花の花言葉を知っていますか？
「梅」の花言葉は【不屈の精神】や【高潔】という意味があるそうです。
また、白梅は【気品】紅梅は【優美】という意味があるそうですよ。
梅は中国から薬用として渡来してきたんだそうです。

花言葉を知ったところで、みなさんは、梅にまつわることわざや言い伝えを知っていますか？
みなさんが普段何気なく食べている梅干しですが、こんな言い伝えがあるそうです。
『梅干しは三毒を断つ』
三毒とは「食の毒」「血の毒」「水の毒」の三つの意味するそうです。
「食の毒」は食生活により体内のバランスが乱れた状態の事で梅干しがもつ
殺菌作用や解毒作用により断ち切る事。
「血の毒」は血液の代謝が良くないことでできる毒で梅に含まれるクエン酸の動きで断ち切る事
「水の毒」は体内の水分汚れの事で、
梅干しの抗菌作用で改善する事といわれているそうです。
このように梅にまつわることわざや言い伝えがあるのを初めて知った方がいるのではないでしょうか。今回は梅にまつわる花言葉やことわざを紹介してきましたが
いかがでしたか？

さて、今回のブログはここまでです。
最後は梅の花の写真で終わりたいと思います。
それでは、次回のブログでお会いしましょう('ω')

みなさんこんにちは(´・ω・)
今回はお菓子作りについてのブログです。
今回は、沖縄の有名なお菓子、「ちんすこう」を作りました。
生地から作って、みんなで「ちんすこう」の形にしてオーブンで焼きました。
さて、味はどうかなと思ったんですが、沖縄のちんすこうにそっくりで、とても美味しかったですよ。

みなさん、「ちんすこう」は好きですか？
沖縄のちんすこうはにはたくさんの種類があるみたいですよ('ω')
定番のちんすこうは黒糖味や雪塩ちんすこう、島唐辛子ちんすこう等
24種類のちんすこうがあるみたいです。
みなさん、機会があれば、食べ比べしてみてはいかがですか？

それでは、ちんすこうの写真でお別れです。
それでは次回のブログでお会いしましょう($・・)/~~~
 

みなさん、新年あけましておめでとうございます。
久しぶりのブログになってしまい、すみません。
みなさん、いいお正月を迎えることができましたか？
さて、ほたるでは、いいお正月を迎えるための準備をしました。
それを紹介していきます。

まずは、正月が来る前に大きなイベントをしました。
1つ目は、お魚屋さんをよんでブリの解体ショーを行いました。
とても大きくて、脂がのっていたので、みなさん美味しそうに笑顔で食べられていました。
みなさんはブリに限らずお魚の解体ショーを見たことはありますか？
見たことない人もいると思うので写真ですがお見せしようと思います。

すごく、大きいブリですよね('ω')
さて、ブリは出世魚と呼ばれるほど、とても縁起のいい魚です。
さて九州では、ブリが成長するにあたってなんと呼ばれているかご存知ですか？

九州では、ワカナゴ→ヤズ→ハマチ→メジロ→ブリ​　
四つの成長過程を経てブリになるんです。みなさん、九州では、ブリの次の呼び名があるんです。ブリは最後オオウオという呼び名になるんです。

出世魚はブリのほかにもいくつかいるのでみなさんも調べてみてください。

次回はクリスマス会についてです。お楽しみに('ω')

では　次回のブログでお会いしましょう($・・)/~~~

みなさん、こんにちは(/・ω・)/
前回のブログはどうでしたか？ブリの写真迫力ありましたか？
さて、今回はクリスマス会についてです。
クリスマス会では、歌を歌ったりプレゼントお渡し会を行いました。
みなさん、プレゼントをもらってとても喜ばれていました。
靴下や手袋、タオルなど、いろんなプレゼントがありましたよ。
スタッフがトナカイやサンタさん、雪だるまになってみなさん一人一人にプレゼントを渡していきました。
 

箱から出ている紐を引っ張り紐についている番号と同じ番号のものが
プレゼントというくじ引き形式のプレゼントお渡し会でした。
なにが当たるかわからないので、ドキドキ・ワクワクしている方がたくさんいました。
プレゼントをもらうと、みんな笑顔になり、みんなもらうと一人ずつサンタさんや雪だるまさんと写真を撮っていました。
みなさんは、どんなクリスマスを過ごされましたか？
去年とてもいいクリスマスを過ごされた方も忙しくてクリスマスどころではなかったという方もそれもそれでいい思い出になったのではないでしょうか？

今年はどんなクリスマスを過ごしたいですか？
今年もいいクリスマスを過ごせるように、一日一日、頑張っていきましょう。

次回のブログも楽しみにしていてください。

それでは次回のブログでお会いしましょう($・・)/~~~
 

皆さんこんにちは、さて、11月も今週で終わりいよいよ今年最後の月がやってきますよ。
季節もすかっり冬になり寒くなってきました。お鍋やおでんの季節になりましたね( *´艸｀)
さて、今回のブログは、昨日食べたフレンチトーストについてです。
一枚一枚ホットプレートで焼いきました。いい焦げ目がつきとても美味しそうに焼けました。
​​

みなさんはフレンチトーストは好きですか('_')？
ほんのり甘くてとても美味しいですよね。
日本では食パンを用いて作られていますが、フレンチトーストといわれているのでもちろんもともとフランスパンで作られているのは、みなさんご存知ですよね(^^)
フレンチトーストは各国によって違いあるんですがどんなものか知っていますか？
日本はもちろん食パンですが香港ではフレンチトーストの事を西多士（サイトーシー）と呼ばれていてパンに卵を付けてあげるのでトーストよりも揚げパンに近くピーナッツバターをつけて食べる場合もあるそうです。
イタリアでは、モッツァレラ・イン・カロッツァと呼ばれていてパンに
モッツァレラチーズなど具材をサンドし揚げたフリット料理です。
フレンチトーストといえばどの国が浮かびますか？
フランス？アメリカ？大きくこの2つの国が思い浮かびませんか？
フランスはパンベルデュ日本語で失われたパンと呼ばれています。
固くなったパンを卵と牛乳で食べられるようにしたリサイクル料理です。
アメリカは、私たちがイメージしているフレンチトーストにとても近いと思います。
馴染みのあるフレンチトーストにハムやベーコンを乗せてメープルシロップをかけて食べるのがアメリカンスタイルでミルクトーストも呼ばれているんです。

みなさん、各国によって呼び名も食べ方も違いますよね。ほかにもたくさん国があるので調べてみるのもいいかもしれません。
みなさん、フレンチトーストはとても簡単に作ることができるので
時間があるとき作ってみてはいかがですか？

それでは今回のブログはここまでです。12月に入るのでみなさん体調に気を付けて次回のブログでお会いしましょう($・・)/~~~

皆さん、お久しぶりです(≧▽≦)
11月に入り、寒くなってきましたが、お元気ですか？
さて、今回のブログは、紅葉を見に英彦山へ行って来ました。
英彦山へ紅葉を見に行く前に穂波イオンで昼食取りました。
皆さん、好きなものを注文していましたよ(*´▽｀*)
やっぱり、外食はみんな楽しみにしていたのか、焼きそばやラーメンなどを笑顔で食べていましたよ(*^^)v
 

ラーメン美味しそうですよね( *´艸｀)
さて、お腹がいっぱいになったら、いよいよ英彦山へ紅葉を見に行きます。
ちゃんと色づいているのでしょうか。ちゃんと写真撮ってきてますよ。
 

凄いですよね。今が見ごろですよ。とてもいい感じに色づき始めていますよ。
やっぱり、秋と言えば紅葉ですよね＼(^o^)／
まだ紅葉を見られてない方、もし時間があれば、見に行ってみてはどうですか？

さて、皆さん紅葉と楓はとても似ていますが、違いをご存知ですか？
5～6個の切れ込みが入っていて葉が6～7枚になってるのが紅葉で葉先が9～11枚になっているのが楓です。
パっと見ただけでは違いが分かりませんよね(-ω-)
皆様、もし紅葉を見に行く機会があれば紅葉か楓かチェックしながら見ていくのも紅葉の楽しみ方の一つかもしれませんね( *´艸｀)

今回のブログはここまでです。
次回のブログで元気にお会いしましょう(-ω-)
 

皆さん、お久しぶりです。10月も終盤に入ってきました。
徐々に、肌寒くなってきましたが、皆さんいかがお過ごしですか？
さて、今回のブログは、17日に行った鍋パーティーについてです。
みんなで集まって秋田の郷土料理のきりたんぽ鍋を食べました。
きりたんぽはご飯を練りつぶして作りました。

作ったきりたんぽを焼いてけんちん汁風のお汁に小さく切って入れました。
思いのほか量が多くて鍋からあふれるほどありました。
 

もちろんたくさんあったので、職員の皆さんも美味しくいただきました。
きりたんぽはすごくモチモチしていて美味しくて、お汁もちょうどよい味付けでお代わりをする職員さんもいましたよ。
あんなにたくさんあったきりたんぽ鍋はみるみるうちに無くなっていきました。
とても美味しかったのもあり、皆さんの食欲がとても凄かったです( ﾟДﾟ)
これぞ、食欲の秋って感じでした(*^^)
 

凄くないですか？あんなにあったきりたんぽ鍋がもうなくなりそうだったんです。

食欲の秋ってすごいですね。ご飯を食べた後は食後のデザートですよね。
食後のデザートは、抹茶のシフォンケーキをの生クリーム添えを食べました。
とても美味しそうじゃないですか？(*´ω｀*)
 

いい焼き色ですよね？皆さん美味しそうに笑顔で食べてました。
やっぱり、甘いものを食べると幸せですよね(∩´∀｀)∩

だんだん肌寒くなってきたので皆さんもお鍋を食べて心も体も温まってみてはいかがですか？

さて今回のブログはここまで(∩´∀｀)∩
皆さん今回のブログはいかがですか？皆さんきりたんぽ鍋が食べたくなってきたんじゃないですか？

ぜひ、時間があるときに作って食べてみてください($・・)
では、次回のブログで元気にお会いしましょう＼(^o^)／

皆さん、お久ぶりです。お元気ですか？
10月に入り、だんだん肌寒くなってきましたね。
皆さん寒さ対策は、されていますか？
今回は、ぶどう狩りへ行って来ました。
とても、甘くて、美味しかったです。

美味しそうなぶどうですよね。とても甘みが強くて美味しかったです。
また、ぶどうだけでなく、梨もありました。
やっぱり果物は美味しいですよね。
皆さんは梨やぶどうはお好きですか？
果物の中で、皆さんは何が一番好きですか？

さて、皆さんはもちろん、冬の果物はご存知ですよね(≧▽≦)考えてみてください(。´･ω･)

正解は・・・
イチゴやリンゴ、ミカン、柿、今回外出で行ったブドウも冬の果物なんですね。
どれも12月から2月が食べごろみたいですよ。

では、今食べごろの果物は何なのか、気になりませんか？
9月から11月に食べごろなのは、桃やキウイ、梨などです。
もちろんブドウやミカンもた食べごろなんですよ。
ただ、ブドウやミカンも季節によって旬を迎える様々な品種があります。
皆さん、果物は美味しい時期に食べるのが一番です。
美味しい季節に美味しく果物を食べて下さいね(≧▽≦)

さて今回のブログはここまでです。皆さん今回のブログはどうでしたか？
夏や春に食べる美味しい食べ物は何なのか、など皆さんも旬の食べ物を
調べて、美味しく食べてみてはどうですか？

最近とても寒くなってきたので寒さ対策をしっかりして元気に次回のブログでお会いしましょう(∩´∀｀)∩

みなさん、こんにちは('ω')　今日は、中秋の名月です。
平成最後の十五夜ですね(/・ω・)/残念ながらあいにく曇りですが、
みなさんお月見の準備はできていますか？
みなさんお月見といえばやはり団子を片手にお月様の印象が強いですか？
さて、ここでは白団子に代わって、おはぎを食べました。
とても美味しそうなおはぎで、みなさん美味しそうに食べていましたよ。

みなさんは、お月見団子食べましたか？食べていない方はぜひ平成最後の十五夜を楽しんで下さい('ω')ノ

さて、みなさんは東日本と西日本で月見団子の形が違うことはご存知でしたか？
東日本では真ん丸なお団子で東北地方ではあんこ入りのを作る地域もあるそうですが
お砂糖味のシンプルなお団子でお団子の形は満月を表しているそうです。
ピラミッド状に積み重ねた15個のお団子お供えします。東日本は十五夜の月そのものを表していたんですね。
対して西日本は楕円形のお団子にこしあんが帯状に巻かれているものを月見団子と呼ぶそうです。

これは里芋模した形といわれて言われています。
なぜ里芋なのかご存知ですか？昔の日本は「芋」といえば「里芋」のことを
指していたからなんです。
中秋の名月は別名「芋名月」ともいわれ西日本では里芋をお供えすることもあったそうです。

さて、みなさん今回の豆知識知らない方多かったんじゃないですか？
これを機に中秋の名月について深く知っていただければ嬉しく思います。

今回のブログはここまで('ω')最近気温の差がとても大きい時期になってきました。
みなさん体調管理に十分注意して次回のブログで元気にお会いしましょう($・・)/~~~

皆さん、こんにちわ(/・ω・)/　最近は天気が安定していませんが、皆さんお元気ですか？

さて、今回のブログは、敬老会についてです。敬老の日ということで敬老会を開いて出し物をしたり、祝膳を食べたりしました(*^^)v
皆さん楽しかったのか終始笑顔が絶えませんでした。
皆さんは、今日は敬老の日ですが、何かプレゼントをあげたりしましたか？
敬老会で、皆さんに職員から手作りの写真立てを個人個人の写真を入れてプレゼントしましたよ皆さん、とてもうれしそうにしていました(*^^)v
嬉しそうに喜んでくれると作った甲斐がありますよね(≧▽≦)
さて、出し物はどんな出し物をしたと思いますか？皆さん考えてみてください(-ω-)

出し物では、スーダラ節などを職員が踊りました(*^^)v
スーダラ節は、髭や眉毛やカツラをかぶったりと変装をして踊ったので
さらに面白くて職員も楽しそうに踊っていたのでみんな楽しそうに見ていましたよ。
ご飯は、カツオのたたきや茶わん蒸しなどを皆さん美味しそうに食べていました(*^^)
今年も楽しく敬老の日を迎えることが出来たので、来年はもっと楽しい敬老の日を迎えられればいいなと思います。
さて、今回のブログはここまでです。
皆さん、楽しんで頂けましたか？楽しんで頂けたら嬉しいです。
それでは、昼と夜の寒暖差が大きいので皆さん体調に気を付けて
次回のブログで元気にお会いしましょう(≧▽≦)
それでは、次回のブログもお楽しみに($・・)/~~~