月: 2019年5月

5月22日　晴れ☀

みなさんこんにちは('ω')今日も天気が良くていい一日ですね(*´з`)
さて、今回は、おやつに手作りパンを食べました('◇')ゞ
パンは、こねて丸めて発酵させて焼いてと楽しく作りました( *´艸｀)

今回のパンは、普通のあんパンではなく少しリッチなあんパンを作りました。
 

このあんパンは、ねじって作ります。
とても簡単なので、ねじるのを手伝ってもらいました( *´艸｀)
みなさん、何度か手伝ったことがあるため、もうベテラン( ﾟДﾟ)
とても上手に作っていましたよ('_')
やっぱり、経験って大事ですね(´▽｀)
ここでは、定番でみんなが大好きなパンなんです( *´艸｀)

さて、みなさんは、いろんなパンがある中で、どのパンが一番好きですか？
メロンパン？アンパン？フランスパン？
さて、今日は世界のパンを紹介したいと思います('ω')
 

今日は、フランスのパンから紹介します。フランスのパンは

1、食事系のパン（バッケトなど）
2、副材料の多いリッチなパン（クロワッサンなど）
3、パン・ド・カンバーニュなどの田舎パン。

みなさんが呼んでいるフランスパンの正式名は「パン・トラディショネル」と言い長さによって、名前が変わります。長ければ【バケット】短ければ【バタール】というそうです。

クロワッサンはもともとはオーストラリアのパンでしたが、マリーアントワネットがお嫁にきてフランスに渡ったと言われています。もともとは、ハード系のパンでしたが20世紀に今のクロワッサンが誕生したそうです。また、週末の朝食やおやつに食べる贅沢なパンだそうです。

パン・ド・ロデヴは田舎パンの一つで南フランスのロデヴが発祥。現地では「パン・パイヤス」という名前で親しまれているそうです。
このようなパンはとても日持ちのいいパンといわれています。

数あるフランスのパンの中から3つ紹介しましたが、
まだまだ、たくさんフランスの有名なパンがあります。
みなさん、よかったら調べてみて下さい('ω')ノ
それでは、次回パンについてのブログを更新する時は、イタリアのパンについて紹介したいと思います。

それでは、次回のブログでお会いしましょう($・・)/~~~
 

5月21日火曜日　晴れ☀

皆さん、こんにちは(*´ω｀*)
だんだん、暑くなってきましたね(-ω-)/
最近、体調を崩している方が増えてきていますが、皆さん、体調は大丈夫ですか？
さて、今日は、おやつレクで、クレープを作りました(*^^)v

チョコバナナクレープを食べたんですが、とても美味しそうでした＼(^o^)／
クレープは薄く焼くので、難しいですよね。でもクレープ専用の機械で焼いたので普通に焼くよりは簡単にできました(-ω-)/

では写真を見せますね(≧▽≦)

クレープを焼く機械なんてあるんですね(≧▽≦)
さて、皆さん食後は甘いものを食べたくなる時ありますよね(^o^)
その時皆さんが口にするのは「甘いものは別腹」と言いますよね。
別腹のメカニズムについて紹介します。

皆さんは「オレキシン」という物質をご存知ですか？
脳の中の視床下部というところに『摂食中枢』という食欲をコントロールするところがあります。
脳内で「食べたい」と思ったときオレキシンが分泌されます。
このオレキシンが別腹を作る元になっています。
満腹になっていてもオレキシンが分泌されると胃の動きが活発になり
先に食べたいものは十二指腸・小腸へ送られ胃に空間が作られます。
その空間が別腹と呼ばれているのです。

皆さん別腹のメカニズムは理解できましたか？
もっと詳しく知りたいと思った方は調べてみるのもいいかもしれませんね(≧▽≦)

それでは次回のブログでお会いしましょう($・・)/~~~

みなさんこんにちは(・ω・)日に日に日差しが強くなりだんだん暑くなってきましたね(*_*)
熱中症対策はしていますか？気温がグンっと変わり体調を崩しやすくなっています。
みなさん体調管理には十分注意してくださいね。

さて今回のブログは、ＢＢＱパーティーについてです。
今日はとても天気が良くＢＢＱ日和でした。
お肉やお野菜をやいてみんなでテントを立てて外で食べました。
みなさん、「美味しいですか？」と聞くと、「とても美味しい」「楽しい」と笑顔で答えてくれました。
最初は天気予報はあまり良くなかったので決行できるかな？と思っていましたが見事に、晴れて良かったなと思います(‘ω’)

それでは、少しだけＢＢＱの様子をお見せしますね(*^^*)

さてみなさん、どうしてバーベキューは【ＢＢＱ】というのかその語源は知っていますか？
みなさんに、へえ～そうだったんだと思う人もいるかもしれませんし、知ってたよていう人もいるかもしれません。
私たちが何気なく使っている【ＢＢＱ】の由来は、【「barbacoa」スペイン語で丸焼き】からきているそうです。そのあと英語圏に渡り「barebecue」になったといわれています。
「ＢＢＱ」は良く英語圏で使われる表現なんですが、
なぜ「ＢＢＱ」と使われるようになったのかというと、
[barbecue]の「be」を【B】　「cue」を【Q】　「bar」を【B】と略し【BBQ】となったと言われています。

みなさん、BBQの由来を知っていましたか？結構BBQについて調べると
面白い文化の違い等が出てきたので、ぜひみなさんも興味があれば調べてみてはいかがですか？

では、今回のブログはここまでです。次回のブログもお楽しみにしていてください(*^^*)
それでは、また、お会いしましょう($・・)/~~~

みなさん、こんにちは(・ω・)
さて、だんだん熱くなってきましたね。みなさん、熱中症には注意してくださいね(>_<)

さてさて、本題に参りましょう(/・ω・)/
今回は、花立山温泉に行きましたよ。
温泉に入って、美味しいご飯を食べました。
ご飯の写真は後からお見せしますね( *´艸｀)
みなさんは、温泉といえば大分県湯布院を思い浮かべますよね。
大分は温泉が有名なイメージがとても強く、
観光客もたくさん訪れる場所の一つですよね(*´з`)

みなさんは、湯布院と由布院の違いを知っていますか？
もともと由布院と表記されていて湯布院という言葉はなかったそうです。
昭和30年に由布院町と湯平村が合併して湯布院になったそうですよ。

そこから、湯布院と表記されるようになったのですが、由布院と表記しているところも少なくないため、とてもややこしくて、最近では【ゆふいん】と表記していることが多いそうです。

私が知っている読み方は同じで漢字は違う地域は由布院だけでしたが、もしかしたら、ほかにもそういった地域があるかもしれませんね。
みなさん機会があれば探してみてください。
それでは、今日の、ご飯の写真でお別れです。
次回のブログお楽しみにしていてください(*^^*)

皆さんこんにちは、とうとう平成から令和への幕開けです。
約31年続いた平成が終わりましたね。皆さんは寝ているうちに令和を迎えましたか？
起きて令和を迎えましたか？
31年続いた平成は悲しい出来事や嬉し出来事がたくさんありましたよね。
皆さんの中ではどの出来事が一番記憶に残っていますか？
東日本大震災や熊本地震のがとても記憶に残っています。
皆さんも記憶に新しいのではないでしょうか。
東日本大震災は8年経った今も復興作業が行われています。
大震災によってたくさんの尊い命が奪われました。
平成は、そんな命の大切さを教わった時代だったと思います。
生前退位された天皇両陛下ですが、譲位されると分かった時とても大きなニュースになりましたよね。そのニュースを見たとき、次の時代を迎えるんだと思いました。

さて令和はどんな時代でどのくらい続いていくのか気になるところですが、
平成と同様平和な時代が続いていけばいいなと思います。

そして、今日は、令和元年、最初の日ということで、お赤飯を炊いてみんなでお祝いをしました。
お赤飯だけでなくシフォンケーキも焼きました。
皆さんは令和初日ですが、特別な料理を作たり食べたりしますか？
これから、令和と共にたくさんの思い出を作っていきましょう。
それでは、今回のブログはここまでです。次回のブログでまたお会いしましょう。